要做生意的小伙伴們,趕緊來看看成都水產(chǎn)品批發(fā)的生意是怎么做的,小編教你如何做好.
不要在一開始就尋找產(chǎn)地貨源,海鮮運(yùn)輸有個(gè)突出的特點(diǎn)就是運(yùn)的越少,成本越高,且越不容易活。 這個(gè)應(yīng)該很容易理解,運(yùn)的多就可以空間大,水體大,充氧,制冷,全跟上,成活率就高。相對(duì)運(yùn)輸成本就下來了。即使你知道了海鮮的出產(chǎn)地,資金小你就會(huì)面臨兩難選擇,運(yùn)的多擔(dān)心賣不出去,運(yùn)的太少單價(jià)就太貴了。 所以我們這么多年的經(jīng)驗(yàn)是,請(qǐng)先不要做尋找貨源這方面的研究。浪費(fèi)精力,也沒有收益。
其次,我們可以找最近的批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨。如南印洋。那么應(yīng)該怎么樣呢?就是借勢(shì)。找你周邊最近的省會(huì)城市或中心城市借勢(shì)。如果你離得很遠(yuǎn)那么恭喜你,這里就是一張白紙,就是你大展身手的地方。但是記住,做開拓者,往往會(huì)比后來者付出更多的學(xué)費(fèi)。如果您離得很近,也恭喜您,也許已經(jīng)有人在干了,你也有了可以學(xué)習(xí)借鑒進(jìn)而超越他的機(jī)會(huì)了。然后要去考察市場(chǎng)。
首先建議你了解一下當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng),最好的辦法就是約上幾個(gè)懂酒店(起碼懂商業(yè))的朋友去當(dāng)?shù)赜忻木茦浅詭状危缘貢r(shí)候留點(diǎn)心,看看有沒有海鮮,有的話,看看什么品種被反復(fù)推薦,什么品種被擺在顯眼位置,記下價(jià)格,回去好做預(yù)算。吃幾次后,能不能干,好不好干,您就差不多有數(shù)了。
第二件要做的事就是,去最大的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),一般沒有海鮮專業(yè)市場(chǎng)的城市,都會(huì)在大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里有水產(chǎn)攤位,帶個(gè)相機(jī),看看品種,問問價(jià)格,聊聊不同季節(jié),海鮮品種的變化等。離開當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)就可以去離得最近的中心城市和省城看看了。因?yàn)槌鲩T在外,預(yù)算比較大,建議多看、少吃。哈哈。還有一點(diǎn)特別要注意,做海鮮比較辛苦,市場(chǎng)一般天不亮就開市了,太陽出來也基本散了,愛睡懶覺的就別打干這行的主意了。
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